Finger weg von isotonischen Getränken

Finger weg von isotonischen Getränken

Wer abnehmen und Muskeln aufbauen will, sollte unbedingt darauf achten, dass der Mineralstoffhaushalt nicht aus den Fugen gerät.
Deshalb setzen die Macher von isotonischen Getränken auf unser Pflichtbewusstsein, dem Körper nur Gutes zu tun und das Gleichgewicht zu bewahren bzw. wieder herzustellen. DD-05142016-B07A0001_2_500_332
Denn schließlich schwitzen wir bei körperlicher Aktivität ordentlich Mineralstoffe aus dem Körper. Doch brauche ich dafür ein spezielles Getränk, damit ich nach dem Sport unterversorgt mit wichtigen Mineralstoffen bin?

Isotonische Getränke enthalten nicht nur Mineralstoffe, sondern auch ordentlich Zucker. Wenn Du Dich längere Zeit am Stück (mehr als 60 Minuten) voll auspowerst, dann kann es nicht schaden, ein isotonisches Getränk zu Dir zu nehmen.
Doch wenn Du abnehmen und Muskeln aufbauen möchtest, ist Wasser die bessere Wahl. Auch eine Saft-Schorle ist in Ordnung, das ist gesünder und vor allem günstiger als teure Sportgetränke.

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Bewegung nach der Schwangerschaft

So schön der Babybauch auch war, doch viele wollen nach der Geburt ihre alte Figur gleich wieder zurück. Doch jetzt ist etwas Geduld gefragt. Schließlich hatte der Körper 9 Monate lang Zeit, sich zugunsten des Babys zu verändern.BdzWOgzHzW_2_500_332_
Gleich nach der Geburt ist erst einmal Schonung angesagt. Spaziergänge, die mit der Zeit immer länger werden dürfen, sind hier optimal. Daraufhin folgt der Rückbildungskurs. Er ist Voraussetzung für ein späteres moderates Training.
Doch wenn Arzt und Hebamme grünes Licht geben, dann kannst Du mit einem leichten Training beginnen. Kurze, moderat ausgeführte Workouts sind ideal. Der Schwerpunkt sollte auf dem Beckenboden und der Körpermitte liegen. Jedoch bitte ohne Gewichte.
Erst wenn sich der Körper wieder an das Leben ohne Baby im Bauch gewöhnt hat (die kann bis zu 12 Wochen gehen), kannst Du langsam Dein Pensum steigern: taste Dich an leichte Gewichte und etwas Ausdauertraining heran. Doch höre auf Deinen Beckenboden.
Er meldet sich schnell, wenn es zu viel sein sollte.

Fakt ist allerdings, wer schon vor der Schwangerschaft trainiert hat, der hat bessere Chancen, seine alte Figur wieder zu erlangen als gänzlich Untrainierte.

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Rinderroulade mit Kaisergemüse

Hausmannskost ist nichts zum Abnehmen? Von wegen: mit diesen leckeren Rouladen kommst Du voll auf Deine Kosten: Geschmack, viel Eiweiß und wenig Kohlenhydrate sind Dir garantiert. Guten Appetit.

Zutaten für 1 Person:
1 Rinderroulade
1 kleine Zwiebelroulades-321140_2_500_332_
1/2 Gewürzgurke
1 Scheibe Frühstücksspeck
1/2 EL Senf
1 TL Butterschmalz

1 Bund Suppengrün
100 ml Rinderbrühe
2 EL dunkler Balsamico-Essig
etwas Salz und Pfeffer
etwas Gurkenflüssigkeit
etwas Speisestärke

200 g TK-Kaisergemüse
1 TL kaltgepresstes Öl

Zubereitung:
Roulade waschen und auf einem Küchenkrepp abtrocknen. Zwiebel schälen, halbieren und in feine Streifen schneiden. Die Gurke längs halbieren und in Längsstreifen schneiden.
Auf die trockengetupfte Roulade dünn den Senf bestreichen und etwas salzen und pfeffern. Frühstücksspeck darauf legen und in die Mitte die Zwiebel- und Gurkenstreifen legen. An den langen Seiten etwas einschlagen und die Roulade nun aufrollen. Mit Küchengarn einschnüren.

Butterschmalz in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Roulade darin rundherum anbraten. Anschließend in einen Schmortopf legen.
Das Suppengrün klein schneiden und in der Pfanne anbraten. Wenig Balsamico-Essig angießen und die Flüssigkeit verdampfen lassen. Nun das Ganze wiederholen, bis 2 EL Essig in der Pfanne sind. Nun mit der Rinderbrühe auffüllen, würzen und etwas Gurkensud mit hinzugeben.
Die Soße über die Roulade geben und den Schmortopf bei 160 g ca 1 1/2 Stunden schmoren lassen. Eventuell währenddessen ab und zu Flüssigkeit nachgießen.

10 Minuten von Ende der Garzeit das Kaisergemüse in einen Topf mit wenig Wasser geben und garen, bis das Gemüse weich ist. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Topf vom Herd nehmen und 1 TL Öl über das Gemüse geben.

Die Roulade aus dem Sud nehmen und diesen durch ein Sieb geben. Nochmals aufkochen lassen. Wenig Speisestärke mit etwas Gurkenflüssigkeit anrühren und zu der Soße geben. Nochmal alles abschmecken. Roulade zusammen mit der Soße und dem Gemüse servieren.

Nährwerte pro Portion:
460 kcal
18 g Fett
18 g Kohlenhydrate
37 g Eiweiß

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Richtig trainieren zu jeder Zyklusphase

Leider beeinflussen Hormone nicht nur unseren Körper, sondern auch unsere Stimmung und unsere Leistungsfähigkeit. War gestern alles noch gut, kann heute schon die Welt untergehen.
Damit Du Dich auf die richtige Phase Deines Zyklus einstellen kannst, erläutern wir Dir hier die einzelnen Phasen und das passende Training dazu:

Während der Menstruationsphase fühlt man sich meist schlapp und kraftlos. Doch moderater Sport wie etwas Ausdauertraining, Stretching oder leichtes Krafttraining wirken sich positiv in der meist schmerzhaften Phase aus.DD-05142016-0O1A0236_2_500_332_
Zwischen der Blutung und des Eisprungs befindest Du Dich in einer Hochphase. Hier kannst Du richtig Gas geben und Dir auch mal etwas mehr zutrauen. Denn hier wirkt der Trainingseffekt besonders gut. Deine Muskeln reagieren besonders gut auf Trainingsreize, was Du unbedingt ausnutzen solltest.
Während des Eisprungs kann unsere Leistungsfähigkeit ganz schnell absinken. Schuld daran ist das Estradiol, dass nun sehr schnell abfällt. Höre auf Deinen Körper, was nun angesagt ist: meist hilft moderates Training ohne Dich zu unterfordern.
Die letzte Phase zur Menstruation hin kann zäh werden: Das Power-Hormon Etradiol ist kaum noch vorhanden, dafür steigen unter anderem Progesteron und Östrogen. Deine Energie und Leistungsfähigkeit sinkt stetig. Doch jetzt ist es besonders wichtig, Dir ein paar Glückshormone zu gönnen: entspanntes Ausdauertraining sowie muskelerhaltenes Krafttraining helfen Dir über Dein Energietief hinweg.

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Bananen-Spinat-Smoothie

Grüne Smoothies liefern uns wertvolle Nährstoffe, wenn es mal wieder schnell gehen muss.
Heute ist es der Spinat, der uns über die kälter werdende Jahreszeit unter anderem mit wichtigen B-Vitaminen und Vitamin C, Eisen und Magnesium versorgt.
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1/2 Banane
1 Apfel
150 g frischer Spinat
150 ml Wasser
1 Schuss Öl
1 Spritzer Zitronensaft

Zubereitung:
Die Banane schälen, den Apfel und den Spinat waschen. Alles klein schneiden und in ein hohes Gefäß geben. Zusammen mit dem Wasser und dem ÖL kräftig pürieren.
Die Wassermenge kann beliebig, je nach gewünschter Konsistenz, angepasst werden.
Je nach Geschmack noch etwas Zitronensaft dazugeben.

Nährwerte pro Portion:
199 kcal
4 g Fett
34 g Kohlenhydrate
6 g Eiweiß

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Was bedeutet eigentlich der Nachbrenneffekt?

Mit dem Nachbrenneffekt ist die erhöhte Stoffwechselaktivität nach einer sportlichen Tätigkeit gemeint.
So verbrennt der Körper nach dem Training nicht nur mehr Energie, sondern verstoffwechselt auch mehr Fettsäuren aus den Fettdepots.
Doch der Nachbrenneffekt ist abhängig von der Trainingsintensität. Je intensiver das Training, desto höher und andauernder ist die Stoffwechselaktivität in Ruhe.

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Um den Nachbrenneffekt noch zu verstärken, sollte nach dem Training auf zuckerhaltige und ungesunde Nahrung verzichtet werden.
Besser eignet sich eine eiweißreiche, mit komplexen Kohlenhydraten und gesunden Ölen zubereitete Mahlzeit.

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Lebensmittel, die Deinen Stoffwechsel ausbremsen

Jeder wünscht ihn sich: ein gut funktionierende

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r Stoffwechsel, der fürs abnehmen, Gewicht halten und für den Muskelaufbau unerlässlich ist.
Doch leider tun wir oft genau das Gegenteil, was den Stoff

wechsel ankurbelt. Wir bewegen uns zu wenig, essen und trinken das falsche und haben obendrein auch meist noch Stress.

Damit Du in punkto Ernährung einlenken kannst, haben wir Dir Lebensmittel zusammengetragen, die Du wenig bis gar nicht zu Dir nehmen solltest – zumindest, solange Dein Stoffwechsel aus den Fugen geraten ist.

1. Verzichte auf Weißmehlprodukte

Im Volksmund werden sie mit leeren Kalorien gleichgesetzt. Sie enthalten kaum Nähr- und Ballaststoffe, die Deinen Stoffwechsel auf Trab halten. Sie machen nicht satt und stören unsere Verdauung.
Greife besser zu Vollkornprodukten oder ersetzte Deine kohlenhydratreichen Produkte einfach mal durch mehr Gemüse und Eiweiß.

Im nächsten Artikel erfährst Du mehr über stoffwechselbremsende Nahrungsmittel.

 

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Heute schon die Beine trainiert?

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Viel zu oft werden unsere Beine beim Training vernachlässigt. Schließlich schaut man ja eher auf den Oberkörper als auf die untere Hälfte des Körpers.
Doch die Beine leisten jeden Tag eine unglaubliche Arbeit, denn sie sind so ziemlich in jede körperlichen Bewegung involviert. Sie stabilisieren und halten unseren Bewegungsapparat im wahrsten Sinne des Wortes am „Laufen“.
Einen absoluten Zusatzpunkt verdient die Tatsache, dass die Beinmuskulatur mehr Fett verbrennen kann als andere Muskelgruppen. Denn je größer der Muskel, desto mehr Verbrennung findet in den „kleinen“ Kraftwerken statt.

Lass Dich vor Ort von einem/r Trainer/in beraten, welche Beinübungen für Dich die effektivsten sind, damit Du Deinen Zielen jeden Tag ein Stückchen näher kommst.

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Wassermelonen-Minze-Smoothie

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Viel trinken, das ist wichtig an heißen Tagen. Wie wäre es zur Abwechslung mal mit einem leckeren Wassermelonen-Smoothie? Dank der Gurke schmeckt er sehr erfrischend und füllt den Wasserhaushalt unseres Körpers auf.

Zutaten pro Portion:
50 g Gurke
300 g Wassermelone
4 Blätter Minze
1 EL Limettensaft
1 TL Zucker
25 ml Wasser

Zubereitung:
Die Gurke waschen. Melone und Gurke in Stücke schneiden. Alles zusammen in einen Mixer geben und pürieren.

Nährwerte pro Portion:
118 kcal
0 g Fett
16 g Kohlenhydrate
1 g Eiweiß

 

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Bewegung als Jungbrunnen

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Ältere Menschen glauben oft, dass es zu spät wäre, noch mit Sport anzufangen. Doch das ist falsch. Sechs Monate leichtes Training genügen, um das Herz-Kreislauf-System zu verjüngen – und das deutlich.
Wer möchte nicht wieder so fit sein wie als Zwanzigjähriger? Doch der Traum von der ewigen Jugend ist trotz Hightech-Medizin und Genforschung noch immer fern.
Doch es besteht Hoffnung: mit Bewegung kann man das Rad der Zeit drastisch zurück drehen, zumindest was das Herz-Kreislauf-System und die Lunge betrifft.

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