Bewegung als Jungbrunnen

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Ältere Menschen glauben oft, dass es zu spät wäre, noch mit Sport anzufangen. Doch das ist falsch. Sechs Monate leichtes Training genügen, um das Herz-Kreislauf-System zu verjüngen – und das deutlich.
Wer möchte nicht wieder so fit sein wie als Zwanzigjähriger? Doch der Traum von der ewigen Jugend ist trotz Hightech-Medizin und Genforschung noch immer fern.
Doch es besteht Hoffnung: mit Bewegung kann man das Rad der Zeit drastisch zurück drehen, zumindest was das Herz-Kreislauf-System und die Lunge betrifft.

Für Ihre Fitness ist new life da: in Fellbach, Reichenbach oder Oberesslingen. Ihre Alternative zu Fitnessstudios und Diät. new life ist nur für Frauen.

Mediterranes Auberginengericht

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Wer bekommt im Sommer nicht Lust auf mediterranes Essen? Diesen Klassiker haben wir etwas entschärft: weniger Kalorien, weniger Fett, kaum Kohlenhydrate. Perfekt also als Hauptmahlzeit oder Beilage zum Grillen.

Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten

Zutaten für 1 Portion:
250 g Aubergine
1 EL Olivenöl
etwas Salz und Pfeffer
2 EL TK-Petersilie
1/2 Dose Pizzatomaten
1 kleine Knoblauchzehe
1 Prise Zucker, Cayennepfeffer
50 g Crème légère
25 g geriebener ital. Hartkäse

Zubereitung:
Den Ofen auf 200 Grad vorheizen (Ober-Unter-Hitze). Ein Blech mit Backpapier auslegen.

Aubergine putzen und in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Auberginenscheiben in einer länglichen Schüssel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer wenden und nebeneinander auf das Blech legen. Im heißen Ofen auf der mittleren Schiene 30-35 Minuten backen.

Pizzatomaten mit 1 EL Petersilie und der durchgepressten Knoblauchzehe mischen. Mit wenig Zucker, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer würzen. Crème légère mit dem Käse verrühren.

Eine kleine Auflaufform etwas einfetten. Die Tomatensauce und die Auberginenscheiben in die Form schichten. Die Crème-légère-Käse-Mischung darauf verteilen.

Auberginen im heißen Ofen bei 200 Grad (Ober-Unter-Hitze) auf der mittleren Schiene 15 Minuten goldbraun überbacken. Mit der restlichen Petersilie bestreut servieren.

Nährwerte pro Portion:
412 kcal
15 g Eiweiß
30 g Fett
15 g Kohlenhydrate

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Trainieren trotz Hitze

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Wir geben es zu: es gibt Verlockenderes, als bei 35 Grad im Schatten Sport zu treiben. Doch das Training komplett sausen lassen? Keine gute Idee.
Denn was Du heute nicht trainiert hast, musst Du morgen nachholen.
Damit es Dir leichter fällt, haben wir Dir einige Tipps zusammen getragen, wie Du der Hitze trotzen kannst.

Tipp 1: Trinke viel.
Und zwar regelmäßig und am besten Wasser mit Magnesium und Natrium. Denn wenn Du viel schwitzt, scheidest Du auch Mineralstoffe aus. Saftschorle geht auch oder mal ein alkoholfreies Bier.

Tipp 2: Erst einmal akklimatisieren.
Von der prallen Sonne ins klimatisierte Studio? Das braucht Zeit. Denn unser Kreislauf wird in diesen Tagen sehr gefordert.
Komm erst mal an und trinke an der Theke einen Shake. Wenn Du dann das Gefühl hast, Du bist bei der Studiotemperatur angekommen, kannst Du loslegen.
Gönne Dir nach dem Training eine Wechseldusche. Das bereitet Dich dann wiederum auf die Hitze außerhalb des Studios vor.

Tipp 3: Gehe es langsam an.
Bei diesen Temperaturen muss man keine Höchstleistung vollbringen. Trainiere an heißen Tagen moderater, damit Du Deinen Körper und Deinen Kreislauf nicht überforderst.

Tipp 4: Trainiere morgens oder abends.
Es lohnt sich, morgens etwas früher aufzustehen und gleich ins Studio zu gehen. Wer dies nicht schafft, sollte erst Abends zum Sport gehen.

Tipp 5: Eine Abkühlung tut gut.
Ein Sprung ins kühle Nass mit anschließendem Schwimmen hilft, dass Deine Fitness nicht unter der Hitze leidet.

 

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Chiasamen Quark mit Heidelbeeren

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Mit den Proteinen, Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen, die in den Zutaten dieses Rezeptes enthalten sind, kann der Tag nicht gesünder und leckerer beginnen.

Zutaten für 1 Person:
1 EL Chiasamen
100 ml fettarme Milch
2 EL Magerquark
1 TL Zucker
100 g Heidelbeeren

Zubereitung:
Die Chiasamen über Nacht in der Milch einweichen und quellen lassen.
Am nächsten Tag den Magerquark und den Zucker unterrühren. Heidelbeeren waschen und vorsichtig unterheben.

Nährwerte pro Portion:
192 kcal
6 g Fett
19 g Kohlenhydrate
11 g Eiweiß

 

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Endlich einen Knackpo!

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Ein straffer Po ist für jedermann und jedefrau ein Hingucker. Doch es gibt nicht nur ästhetische Gründe, auf einen starken Po zu achten:
Schwache Pomuskeln sind verantwortlich für ein Ungleichgewicht in der Hüfte und für einen schwachen und labilen Beckenboden.
Wenn deine Pomuskeln stark sind, werden der untere Rücken, die rückseitige Oberschenkelmuskulatur, die Gelenke und Sehnen nicht so sehr belastet.

Ein gutes Fitnessstudio verfügt über zahlreiche Geräte und das nötige Wissen, um den Allerwertesten in Form zu bringen.
Empfehlenswert sind z. B. Kniebeugen mit der Langhantel, Ausfallschritte mit einem Kurzhantelpaar, Abduktorentraining am Kabelzug oder die Beinpresse.

Lass` Dich in Deinem Fitnessstudio beraten und dem wohlgeformten, knackigen Po steht nichts mehr im Wege.

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Wassermelonen-Feta-Salat

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Die außergewöhnliche Kombination aus süß und salzig ist genau die richtige an heißen Tagen: durch den hohen Wassergehalt und die extra Portion an Elektrolyten bleibst Du fit und vital, trotz Hitze.

Zutaten:

250 g Wassermelone
50 g Feta
4 Blätter frische Minze
1/4 Zitrone
1 TL Ahornsirup
1 TL Olivenöl
etwas Salz und Pfeffer
1 TL Heidelbeeren

Zubereitung:

Die Wassermelone und den Feta in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Minze waschen, fein hacken und ebenfalls in die Schüssel geben.
Aus der Zitrone den Zitronensaft in eine kleine Schüssel auspressen und mit Ahornsirup und Olivenöl verrühren. Das Dressing über den Salat geben und umrühren. Kurz durchziehen lassen und dann mit Salz und Pfeffer, je nach Geschmack, abschmecken.
Heidelbeeren waschen und den Salat damit garnieren.

Nährwerte pro Portion:

251 kcal
14 g Fett
25 g Kohlenhydrate
10 g Eiweiß

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Ältere Menschen glauben oft, dass es zu spät wäre, noch mit Sport anzufangen. Doch das ist falsch. Sechs Monate leichtes Training genügen, um das Herz-Kreislauf-System zu verjüngen – und das deutlich.
Wer möchte nicht wieder so fit sein wie als Zwanzigjähriger? Doch der Traum von der ewigen Jugend ist trotz Hightech-Medizin und Genforschung noch immer fern.
Doch es besteht Hoffnung: mit Bewegung kann man das Rad der Zeit drastisch zurück drehen, zumindest was das Herz-Kreislauf-System und die Lunge betrifft.

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Leichte Sommerküche

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Bei Temperaturen über 30 Grad sind Gulasch & Co keine gute Wahl auf dem Essenstisch. Jetzt heißt es: leicht, kalorienarm und wasserhaltig.
Am besten eignen sich Lebensmittel, die nicht schwer im Magen liegen: Gemüse und Obst mit einem hohen Wasseranteil, leichte Milchprodukte, mageres Fleisch bzw. mageren Fisch und komplexe Kohlenhydrate belasten unseren Körper nicht unnötig.
Morgens eine Portion Müsli mit Milch, Joghurt und Obst bringt Power in den Tag.
Mittags und abends ein Stück mageres Fleisch oder auch Fisch mit Gemüse, Salat und Reis oder Kartoffeln sättigen, belasten aber nicht.
Für Zwischendurch eignen sich hervorragend Obst wie z.B. Wassermelone, Pfirsich oder Beeren und Joghurt, oder auch mal ein Smoothie.
Am wichtigsten jedoch ist das Trinken. Viel Flüssigkeit hilft Deinem Kreislauf, in der Spur zu bleiben.

 

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Verzichte auf Alkohol und Zigaretten

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Alkohol und Zigaretten sind nicht nur ungesund, sie hemmen auch noch wichtige Prozesse im Körper, die für Dein Muskelwachstum nötig sind. Zigaretten zum Beispiel vermindern den Sauerstofftransport im Körper, sodass Deine Muskeln damit nicht mehr richtig versorgt werden. Alkohol dagegen senkt einerseits Deinen Testosteronspiegel, was für den Muskelwachstum unerlässlich ist, und erhöht auf der anderen Seite die Ausschüttung des Stresshormons Cortisol, das bekannterweise muskelabbauend, also katabol, wirkt.

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Eiersalat mit grünen Erbsen

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Ein Eiersalat braucht nicht viel und schmeckt dennoch so lecker. Heute gibt es eine Variante mit grünen Erbsen, die dank ihrer speziellen Aminosäuren-Zusammensetzung besonders gut für den Muskelaufbau sind.

Zutaten für 1 Person:

  • 50 g grüne Erbsen (TK oder frisch)
  • 1/2 Frühlingszwiebel
  • 3 hartgekochte Eier
  • etwas Schnittlauch
  • 60 g fettarmer Joghurt
  • 60 g Miracel Whip Balance
  • etwas Senf, Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Die Erbsen ggf. auftauen lassen. Die Frühlingszwiebel waschen und in feine Ringe Schneiden. Die Eier pellen und in mundgerechte Stücke schneiden. Den Schnittlauch waschen, trocknen und in feine Ringe schneiden. Den Joghurt mit der Mayonnaise mischen und mit Senf und den Gewürzen verrühren. Zwiebel, Eier, Erbsen und Schnittlauch unterheben und nochmals abschmecken. Etwas durchziehen lassen.

Nährwerte pro Portion:

  • 385 kcal
  • 23 g Fett
  • 21 g Kohlenhydrate
  • 26 g Eiweiß

Zubereitungszeit: 15 Minuten

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