Erdbeer-Milchshake

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Richtig erfrischend und schnell zubereitet mit der Lieblingsfrucht der Frühlingssaison ist der Erdbeer-Milchshake ist dieser Klassiker genau das Richtige für eine gesunde Erfrischung für zwischendurch.

Zubereitung:

Erdbeeren waschen, putzen und etwas klein schneiden, dabei eine Erdbeerhälfte zum garnieren beiseite legen.
Restliche Erdbeeren mit Joghurt, Milch und Zitronensaft in einem Mixer fein pürieren.
Shake in ein Glas füllen und mit der Erdbeerhälfte garnieren.

 

Zutaten:

  • 150 g frische Erdbeeren
  • 100 g Vollmilchjoghurt (3,5 % Fett)
  • 100 ml fettarme Milch (1,5 % Fett)
  • 1 Spritzer Zitronensaft

Nährwerte pro Portion:

  • 165 kcal
  • Fett: 5 g
  • Kohlenhydrate: 18 g
  • Eiweiß: 24 g
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